Pastel de Chocolate Sin Gluten

¿Estás buscando un pastel de chocolate que sea delicioso, fácil de hacer y sin gluten? ¡Entonces no busques más que el pastel de chocolate sin gluten! Este pastel es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una fiesta, una reunión familiar o una noche de cine. Está hecho con ingredientes simples y está garantizado para complacer a todos, incluso a las personas con intolerancia al gluten.

Tiempo de Preparación: 15-20min Tiempo de Cocción: 30-35min Dificultad: Fácil

Pastel de Chocolate Sin Gluten

Ingredientes:

Cantidades	Ingredientes
1 Taza	Harina Sin Gluten
1 Cucharita	Polvo de Hornear Sin Gluten
1/2 Cucharita	Bicarbonato de Sodio
1/2 Cucharita	Sal
1 Taza	Azúcar Granulada
1/2 Taza	Azúcar Morena
3	Huevos Grandes
1 Cucharita	Extracto de Vainilla
1/2 Taza	Aceite Vegetal
1 Taza	Agua Caliente
1 Taza	Chocolate Semidulce, Derretido

Instrucciones:

Para hacer el Pastel de Chocolate, primero deberás:

1. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina dos moldes para pasteles de 9 pulgadas.

2. En un tazón grande, combina la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

3. En un tazón aparte, bate el azúcar granulada, el azúcar morena, los huevos, la vainilla y el aceite hasta que estén bien combinados.

4. Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, batiendo hasta que estén combinados.

5. Vierte la masa en los moldes para pasteles preparados y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

6. Deja que los pasteles se enfríen completamente antes de glasearlos.

Para el glaseado: Ingredientes:

Cantidades	Ingredientes
1 Taza	Mantequilla Sin Sal
3 Tazas	​Azúcar En Polvo
1/2 Taza	Cacao en Polvo Sin Azúcar
1 Cucharita	Extracto de Vainilla
1/4 Taza	Leche

Instrucciones:

1. En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar en polvo hasta que estén suaves y esponjosas.

2. Agrega el cacao en polvo, el extracto de vainilla y la leche y bate hasta que estén bien combinados.

3. Glasea el pastel y disfruta.

¡Y eso es! Ahora tienes un delicioso y fácil pastel de chocolate sin gluten que toda tu familia disfrutará. Este pastel es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una fiesta, una reunión familiar o simplemente un día lluvioso. ¡Disfruta!

Aquí hay algunos consejos adicionales para hacer este pastel:

• Para un sabor más intenso, usa cacao en polvo en lugar de chocolate semidulce.

• Para un pastel más húmedo, agrega una cucharada de vinagre o jugo de limón a la mezcla.

• Para una cobertura más rica, bate 1/2 taza de mantequilla sin sal, 1 taza de azúcar en polvo y 1 cucharada de cacao en polvo hasta que quede suave y esponjosa.

• Decora el pastel con tu glaseado favorito y disfruta.